10 dicas para uma lista de compras saudáveis

Uma “simples” ida ao supermercado nunca é assim tão simples. As escolhas que faz quando está perante as prateleiras destas superfícies são os alimentos que vão parar à sua despensa e frigorífico e, por sua vez, ao seu prato. E não é novidade nenhuma que aquilo que comemos tem um grande impacto na nossa saúde. Para o bem e para o mal.

Se as suas escolhas não forem as melhores, o seu carrinho de compras vai ficar recheado de alimentos “baratos” em termos nutritivos e, frequentemente, caros no preço.

Para que isso não aconteça, aqui ficam alguns conselhos para a sua próxima "viagem" ao supermercado.

Antes de sair de casa

1. Elabore uma lista de compras
2. Vá às compras após uma refeição
3. Quando possível, vá sozinho
4. Se for com crianças ao supermercado, resista aos inúmeros pedidos que elas lhe vão fazer e ensine-as a fazer escolhas: um chocolate ou um pacote de bolachas doces

No supermercado, para fazer compras saudáveis...

5. Leia com atenção os rótulos e compare os produtos da mesma categoria: escolha aqueles que têm menor teor de gordura, açúcar e sal

6. Percorra as várias prateleiras e expositores, estando atento às várias ofertas e não se fixando apenas nos produtos que se encontram ao nível dos seus olhos

7. Se tem uma família numerosa, opte por comprar packs familiares já que, na maioria das vezes, a relação preço/quantidade é vantajosa. Desconfie dos packs económicos, pois inúmeras vezes trazem menos quantidade que os restantes concorrentes

8. Leia com atenção a lista de ingredientes de cada produto e esteja alerta principalmente em relação aos produtos em que o sal/sódio, a gordura e/ou o açúcar encabeçam a listagem

9. Alguns produtos podem não conter açúcar (sob a forma de sacarose), mas podem ter outros açúcares como frutose, açúcar invertido, açúcar mascavado, glicose, dextrose, maltose, melado, mel e xarope de milho. É importante identificar os açúcares existentes no produto que vai adquirir

10. Ao fazer as suas compras, deixe para último lugar os alimentos que necessitam de refrigeração, o que evita que se estraguem.